即使你有了家，有了事业，你内心里的家乡却还是在那个不变的地方。其实于我们而言，家乡渐渐远离，他乡亦故乡，故乡情更浓。我们或许不再去刻意分辨到底哪个是家乡，就算他乡成了故乡，故乡成了他乡！感慨系之已，罢了。只是在一个人的夜晚里，在梦中魂牵梦萦的，是那么一抹飘渺的而又熟悉的“乡味”！
家乡的“火辣辣”。说起我的故乡，就不得不提起一个火红的小东西—— —辣椒。众所周知，湖南人爱吃辣，可谓是无辣不欢。对于性格火爆且重口味的湖南人来说，没有经过辣椒“点缀”过的佳肴，那不是一盘合格的美食。对于我们而言，一道地道的大餐，辣椒是一味不可或缺的食材。那火红的辣椒，刺激着眼球，带来强烈的视觉冲击。空气中蔓延着新鲜而又清脆的椒香，让人忍不住地轻嗅，人们贪婪地享受着它所带来的馥郁芬芳。这前所未有的感官享受，吸引着每一个人，快速地把这人间美食，丢进嘴巴里，随着慢慢的咀嚼，辣汁放肆地在舌尖上溅开，绝对野蛮又狂暴地掠过干枯的味蕾……辣椒在食材中具有不可撼动的地位，乃至它的挑选也就显得尤为重要。一年之计在于春。春天一到，辛勤的农夫便开始编写那只属于他的“哲学”，把上好的辣椒种子掷在肥沃的润土中，再为它轻轻地盖上一床“温暖的被窝”，只需静静地等待着它，等待着它钻出那厚厚的土壤，等待着它慢慢地发出嫩嫩的新芽，等过一段时间，结出青绿色的果实，再耐心等待着它一点一点的茁壮成长。几个月后，小辣椒的变化可大了，它已经渐渐地由绿变红，就像过节时门前挂的红灯笼，格外耀眼。它，是春的喜讯，更是农家人的希望。
到了立秋后，大批辣椒涌向市场，辣椒的销路总是不用愁，价格也不错。这小家伙，模样儿可爱，细长的身材，宛如一位身段窈窕的艳装淑女，让人看着很是喜欢。辣椒不仅能新鲜地生着拌菜吃，辣椒晒干了，脆生生的，农家人会把它们当作是最美最香的佐料，炒菜时，放上一个红辣椒，点缀在菜肴之上，色香味俱全。
家乡更具人情味。故乡的小店里虽然没有宽敞舒适的环境，但却充满着浓浓的人情味，熙熙攘攘的人群，老板忙碌的身影穿梭在每一个客人之间。平底锅滋滋作响的蛋饼香，一旁的油锅炸起酥脆的油条，加上烘烤香酥的芝麻烧饼，咬下幸福的滋味，喝下元气满满的豆浆，这是我所在的故乡。人情味，实则与味道无关，它是人发自内心真挚情感的奇妙体验。人情味在城市里并不多见，而在农村老家，随时随地都是。
每每回到故乡，纵有百般感慨，却又不得不直面那变得既熟悉而又陌生的地方。在这个日新月异，千变万化的时代，什么都在变，是人？是物？恐怕都早已不是从前的模样。唯有不变的，只有那份铭刻在心中的故乡情结和那纯朴的人情味了，缠绕着血丝，又浸润着生命。记得，最爱的，是那条坑坑洼洼的青泞的石板路，弯弯折折的。走在那清幽静谧的小巷里，踏在幽深曲折的石板路上，聆听着那清脆的“踢踏”声，心头总会萦绕着淡淡的安全感。那时，历史在这儿缓缓沉淀，时光静静流淌，空气中弥漫着异样的情愫。
家乡的方向，是记忆深处最美的凝望。当自己融入那片故土，太多的情感流露，太多的情景再现，太多的感伤弥漫，太多的喜悦徜徉。当自己又不得不起身挥别，在心灵的故土上，卸下了多年的倦意，托上了自己满满的梦想与期望。
说起故乡，人们的心中难免都会翻涌起千思万绪。故乡情怀，那是一种难以言说的复杂情感，说不清，理不顺，也割不断，就像是生来就在血液中所带有的，混在血液中，流入骨髓，滋养着我们的生命。它更是一种信念，支撑着我们生存，生活，奋发，前进。家乡的方向，无论在何时都不会迷失。家乡的风味，魂牵梦萦。
%